КУЛИНАРНА ЛАБОРАТОРИЯ с шеф Чъкъров в СУ „Черноризец Храбър“
Един от водещите кулинарни експерти-шеф Росен Чакъров гостува на четвъртокласници в СУ „Черноризец Храбър“. Инициативата е организирана от фирмата Фууд Деливъри Експрес ЕООД– стопанисваща училищната столова на училището.
Шеф Чакъров е добре познат вдъхновяващ радетел за популяризирането на фермерсктата храна и едно дълбоко разбиране на философията на храната и храненето. Той е ментор на кулинарните работилници „Живодар в училищата“.
Четвъртокласниците имаха възможност да научат повече за произхода на натуралните продукти-козе сирене от Куртово Конале, хляб – замесен с квас, домашен пушен свински врат и др. Децата се докоснаха до хранителните продукти, приготвиха брускети, разбъркаха майонеза…
У децата се създаде специално отношение към храната, приготвянето и консумацията. Те готвиха и много се забавляваха.
